桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;
桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱。
酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠;
半醒半醉日复日,花落花开年复年。
提到中式酿酒,
除了茅台国营产业的体验外,
就只能在淮扬菜里醪糟里,品出一点滋味来。
但桃花醉的出现,
不仅从源头处复兴了一种久远的制酒手法,
而且以多样性酒食和个性化的设计,
慢慢唤起了失落已久的酒馆传统。
1
桃酒香不怕巷子深,桃花醉就是这样一个店,犹如水帘洞天。也很像陶渊明在《桃花源记》中寻路的渔人,走进店里,你才会发现别有洞天。一上楼,店内并没有设置大厅,全部都是小包间,灯光轻柔委婉,看上去私密性更强,给人安全感。用竹帘和布帘隔出独立空间,为顾客提供了相对私密交流空间,同时也避免了墙壁带来的压抑感。
2
花在如此喧嚣的城市,有这样安静的‘小酒馆’,品味这掌柜自酿的小酒,度数低,入口香甜。这种惬意,简直让人每晚都腻在这个地方。
老板亲手酿制的各种养生养颜美酒大部分都是度数很低的甜酒,一共有24个不同种类的品种,像桃花酒、桂花酒、蓝莓酒、樱桃酒等等,不过其中有两种非常独特的酒,那就是忘情水和笑傲江湖,据说只要尝一口就能有醉生梦死般的感觉。
3
醉桃花醉,
它确实可以做一家好的酒馆。
当越来越多的酒客,带来了越来越多的观点,带来了越来越多的故事,或许有朝一日,它真的会不动声色地开启一场关于中式酿酒、中国酒馆的文化复兴。
优惠专享月6月1日至年5月31日期间在桃花醉小酒馆刷浦发银行信用卡享受9折优惠(酒水除外)。此活动不与其他优惠同享。
活动门店:江汉北路东方商道2楼8号
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