中餐厅镜头里的土家文化竟然这么美,网

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《中餐厅》第四季开播,录制地点选在国内,以游轮的形式经6城7站,沿长江而下。因此,这一季与以往不同,不仅让观众看到了祖国无限的大好河山,也让观众了解到了伟大的中国工程和不同的民俗风情。最新播出的一集中,《中餐厅》的经营地点是在三峡人家,那里住着大批的土家族人。随着镜头,我们可以看到载歌载舞的居民,不过最抢眼的还是他们的民族服饰,就连揽客中的黄晓明和李浩菲也被吸引,不禁驻足欣赏、夸赞。同样屏幕之外,弹幕里的观众也丝毫没有吝啬对土家族服饰的喜爱。甚至有观众称“穿上民族服饰的小姐姐,颜值丝毫不输赵丽颖”。

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土家服饰文化的形成其实,土家族作为继汉、壮、满……之后,位居第七的人口大族,也拥有着自己独特的民族文化。如我们所看到精美的土家服饰,它的背后就蕴藏了许多小故事。据传,早期土家族的先民不懂纺纱织布技术,所以生活方式比较原始,以树叶、兽皮为衣。五代十国时期,由于汉人的迁入,受其影响才出现”男耕女织“的景象。到了宋朝,土家织锦工艺水平突飞猛进,甚至成为向朝廷纳贡的对象。自此,土家族用自织自染的布匹做出衣裙,才有了属于土家民族特色的服饰。不过,最初,土家族的服饰是没有男女之分的,男人同女人一样穿长裙、头戴刺花头巾。直至清朝雍正年间,改土归流政策的施行,汉人再次大批量迁入土家族的生活圈,在其强大的影响下,土家族的衣着才有了明显的男女区分。但在土家族的纺织工艺中,女子的服饰是最讲究的。

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土家女子纹样创作土家族女子偏爱用绿、红、黄等形同色异的“挑花”绣法(用针绣出连贯的“小十字”使之连成线条或方块的针法)在衣袖、裤脚、头巾……上绣出独特的纹样。随后在纹样上再绣出花、鸟、鱼、虫等主体图案,使呆板、单一连续的纹样丰富起来。土家族女子不仅吃苦耐劳而且心灵手巧。她们创作出的图案纹样,都是经过对自然和生活的观察,然后提炼、发挥,再进行夸张的创造,才运用到服饰的绣制中。所以,她们创造出来的图样,都很生动灵活。同样的,在她们所创造的每一种图样中,也能看到女子对于美的理解和内心的期许。如繁如水波跳跃的万字点,掺插有致的狗牙齿边,繁与简、疏与密错落有致,就凸显了丰富饱满的艺术感。再如用“狗牙齿”、“单边勾”、“梳齿状”等挑花法将主体“花样”填充连接起来的图样,就被赋予了吉祥、连绵不断的寓意。……

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土家女子服饰讲究了解过土家女子服饰后,你会发现土家女子对服饰的追求像是一个“矛盾体”。她们崇尚朴素、简约之美,却又十分注重细节,每一处的挑花都会十分隆重。比如她们穿的上衣,分外抚肩无衣领、银钩有衣袖、青蓝布三种款式。但无论哪种款式,土家女子都会为它镶上精致的花边和贴花,有些花边甚至是她们数着纱线一针一针挑出的。似乎在她们的观念中,无时无刻都在传递“可以素雅但一定要精致”的诉求。就连她们日常劳作中穿的“吊把裙”也是十分的讲究。“吊把裙”就是土家女子挂在胸前主要用以挡灰尘(有点类似汉现代的围裙)一年四季必穿的一种劳作服饰,冬日里还有保暖的作用。土家女子的“吊把裙”通常以兰色布料为底,但要搭配白线数花,由上下两组花纹组成,讲究比例的协调。如今,吊把裙上的花样多用花布上剪下来的大花代替挑花,下部装饰一对荷包,虽不像以往那么精细,但依旧精美。不过,在土家族女子服饰中最讨女孩喜欢的还是“响铃裙”。响铃裙源于土家宗教道具“八宝铜铃”,女子在接待客人和重要节日时才会穿,算是比较隆重的服饰。因为走路时裙子上的铃铛会叮叮当当作响,土家女子认为这样会吓走妖魔鬼怪,所以,她们也将“响铃裙”视为有辟邪寓意的吉服。土家女子对服饰的精致要求可谓是不放过任何一个细节。就算是鞋子也必须讲究,土家女子的鞋子除了鞋口滚花边,挑“狗牙齿”外,鞋面全部用青、蓝、粉红绸子制作,然后用五色丝线在鞋尖正面绣上各种花草、蝴蝶、蜜蜂等图案。土家女子很会挑花扎鞋,她们扎出的鞋子鞋尖细小上翘,花纹别致,式样独特,十分的艳丽雅致,就像一件艺术品。但她们扎成的鞋子除了长辈、同胞兄弟和丈夫之外,从不轻易送人。

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土家女子的婚俗土家女子的新婚嫁衣也有着独特的民族特色。她们的嫁衣有一个专属的好听的名字,叫“露水衣”,同汉族女子的嫁衣一样,以红色为主。上衣的胸前绣有象征富贵美丽的牡丹花或象征白洁无暇的百合花图案,袖子宽大,且在袖口和领口处的花边都镶有土家族元素的西兰卡普织锦图案。最有特色的是露水衣的下裙,又称“八幅罗裙”,因由赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫、白八种颜色布料竖向拼接制成得名。早期,是土司做法的法裙,后来变成富丽堂皇的婚服,意为女子出嫁后,大吉大利,生活红红火火,也有驱邪避凶之意。比较富有的家庭,女子出嫁会亲自置办露水衣,同时搭配露水伞、露水鞋、露水帕;家境一般的人家,出嫁女子穿百合花图案的较多,有些还会借穿,待婚嫁结束后再归还。按说婚嫁本是喜事,但在土家族有一个特别奇特的婚俗,叫哭嫁,就是新娘子在出嫁前一个月,无论看见谁都要哭。不过这一个月内的哭还可以自由的哭,等到新娘子上轿前的一个晚上,新娘子的哭必须按传统礼仪进行,不能乱哭。上轿前,新娘子需要邀请要好的闺蜜或姊妹齐聚,围坐一团,轮番哭诉。如果哪家的新娘子不会哭,那就是对父母的不孝顺,会遭到嘲笑甚至歧视。后来,土家新娘子哭述的内容逐渐衍化成有韵律的曲子,这种曲子被称成为“哭嫁歌”,随之“哭嫁歌”也就成了衡量土家女子贤良品性的标准之一。

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土家女子心灵手巧的养成记土家女子贤良的美名,和她们自小的成长有很大的关系。土家的服饰每一件都出自女子之手,但其制作程序复杂,而且对工艺的精湛程度要求极高。所以,每个女子从12岁起就在母亲、姑姑及姐姐的引导下开始学习纺纱、纺线、挑花、织锦、缝制衣服。而且这些工艺学起来要十分的细心,不能马虎。就拿织锦来说,土家织锦是要用心去体会的,因为每一个图案都有特定的含义,所以一针都不能含糊,不能织错。因此,土家女子在长期研习的过程中,也养成了心思细密,不骄不躁的性格和心灵手巧、勤劳纯朴的品性。只不过由于土家族历史上汉化较早,传统土家族服饰已经基本消失。由于表演和文化传承的需要,现代的土家族服饰大多是各地自己研制出的不同款式,种类繁多。要想进一步了解,还需进入不同的土家区域。图片来源《中餐厅》节目及网络注:图片中服饰为现代土家族服饰样式-END-

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