卖水果利润高,开水果店一年赚24多万,毛利率超60%左右。开水果店,一年大概可以赚15-30万元,当然水果店的人流量越大,销售量越高,所赚的钱也就越多,需要以实际情况开看。水果店一年四季生意火热,人人都是潜在的消费顾客。(以上数据仅供参考,具体情况以实际为准)
为了能够让更好地了解水果店盈利情况,果速达经过系统梳理,整理一些开水果店一年能赚多少钱详细资料:
1、卖水果利润高吗?利率超60%0经验可开店一年内回本
2、水果店怎么开吸引人?这样装修布局最能吸引顾客
3、水果店加盟要注意什么事项?加盟开水果店避坑指南
4、经营一家水果店有哪些秘诀?4个引流妙招
一、卖水果利润高吗?利率超60%0经验可开店一年内回本
现在人们对健康越来越注重,尤其食补的方式更受人们的追捧,水果作为具有多种维生素的食品,自然成为人们每日食补的必需品,加上人们的经济生活条件提高了,对水果的需求量也有所加大,因此选择开一家水果店成为众多加盟者的目标。
举个例子,在二线城市开一家45平米的小型店,简单说说水果店的利润。假设这家店的日营业额是元,那个月的营业额大概是10.8万元。正常水果店的毛利率在60%左右,也就是说这家店的毛利率在6.4万左右,当然还需要扣除每月的店铺租金。员工工资和一些杂费,所以这家店的月净利润大概在1-2万元左右,年收入在24万元左右。当然,如果店铺位置好,日营业额可能会更高,月净收入也会更好。相信大家也能看出水果店的利润没有那么暴力,需要长期经营。
二、水果店怎么开吸引人?这样装修布局最能吸引顾客
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
2、关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局:简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
4、水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
三、水果店加盟要注意什么事项?加盟开水果店避坑指南
1、寻找合适的加盟品牌
市面上大大小小的水果店品牌有很多,往往让很多创业的伙伴挑花了眼,不知道该如何选择一不小心就会踩坑。因此在选择一家水果店加盟品牌要十分慎重,因为选择的水果店品牌直接影响后期门店经营,因此要选择诚信度好,大众口碑比较好的品牌,这样才会被顾客认可,比如有数十年发展经验的大品牌。除此之外还要考察加盟品牌的盈利多少,可以考察单店盈利模型,这个比较有参考性。
2、明确店铺的顾客定位
常见的水果店有社区店、学校店、医院店和商圈店等,不同的店铺顾客定位也是不同的。社区店人流量较大但是客单较低,明确店铺的顾客定位之后再去寻找店铺就会轻松很多,也会更加精准,方便后续营销活动的策划和落地执行。
3、精准把握开店地点
开店地点一定要做分析考察,选在一个好的位置有利于盈利,更好的经营,所以在选址的时候要考察人流量,人流量多目标受众顾客相对就多一些,看附近受众对于水果的购买欲。小编建议水果店加盟店选址医院、学校、菜市场附近的地方,这些地方人比较多,符合来往人群的需求,买完回家返校探望等等都比较方便,这样的地方人流量多,过往的人对于水果购买欲也比较旺盛。
四、经营一家水果店有哪些秘诀?4个引流妙招
1、主题陈列
主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,水果加盟不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:口味最佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
2、新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。
3、丰满原则
水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。
4、色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
5、防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。
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