用味蕾与脚步丈量陕西
在陕菜中读出文化
在文化中发掘陕菜
陕西美食探秘之旅
自年起至今
与数万美食达人一起走过80多站
去过50多个乡镇品尝地道美食
自年8月18号起
我们与携程旅游、途驴自驾
开启了全新的陕菜探秘之旅
第81站
我们将来到
安康白河
白河之旅抢先知
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旅
行
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历
第81期超值清单
走进安康白河
3月16-17日
自驾游：元/成人
拼车游：元/成人
（详情见文末）
吃三点水，看万亩桃花林，
品春燕茶，逛大院古街
安康白河，古有"秦头楚尾"之称
行相伴--与陕菜专家同行
食喜宴--非遗物质文化遗产白河宴席“三点水”
看桃花--万亩桃花，十里桃林
品春燕—春燕茶园观光品茶
逛古街—夜色中逛街，桥上赏灯
进大院—非遗杰作张家大院
陕菜专家一览：
齐和先生
独立文化学者
陕西传统文化交流协会理事
陕西美食家交流中心主任
陕西电视台美食点评专家
西安饮食文化专业委员会副主任
陕广电优品生活频道美食文化总监
刘强先生
中瑞酒店管理学院副教授
省食文化研究会常务理事
世界中餐业联合会专家委员会副秘书长
三秦文化研究会理事
朱立挺先生
陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、教授
中餐业联合会专家委员会委员
陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会常务副主任兼秘书长
北京陕菜协会副会长
庄永全先生
首批资深级注册中国烹饪大师
国家一级评委、
原西安商贸旅游技师学院副院长
陕西省烹饪餐饮行业协会名厨委员会专家顾问
陕西省饭店协会名厨委员会专家顾问
此行有什么不同的亮点？
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如果只是换个地点带你逛一逛，随便吃一吃，"陕菜探秘"就失去了存在的意义。
每一次，每一个地点，陕菜探秘前期都是通过老师专家们踩点、品菜，经过精心策划与准备才敢与大家见面。
想看看这次有什么与众不同？
小编开撩，邀你一起“桃花运”！
准备好接招了么？↓↓↓
1白河纵览
儒雅书记带你看白河
在大山深处，这里藏着最美的春天
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"一水分秦楚，清江入画楼，舟轻驰曲岸，帆正骋中流"。这座清水浇濯出的小城是——安康白河。
白河，如它的名字一样美丽。有历史，有文化，有美景，有美食，有勤劳朴实的居民。一个点缀在汉江河畔的明珠，在大山深处等着你。
2云间桃花
汉江画廊
云间桃花
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春天，跟桃花更配哦。
还记得《三生三世十里桃花》里的浅浅倚着桃花树自在喝酒的样子真是羡煞旁人啊。你是否也想如浅浅般潇洒自在？
这次，万亩桃花已备好。
走进这桃花林不喝酒，已自醉。
3三点水
三道水洗勺而得名
三点水特色宴席
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为什么叫三点水？
三点水，是白河最隆重的宴席。招待贵宾，操办喜事等时才华丽登场。因为地理位置原因，”秦头楚尾“，所以要照顾南北人口味差异，菜品众多，甜咸兼备，为避免串味，席间三次洗勺，使得其名。由此可见，白河人的细腻周全与热情待客之道。
这次，在白河春华饭庄享用“三点水”，美味从舌尖到心头！
其中，白河肉糕，是席中龙凤！有着悠久的历史，起源于明朝原是皇宫贡品，后传入民间，成为招待贵宾的佳肴。千万不可错过哦~
4桥儿沟古街
年前
明清古街
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这里还藏着一条老街！——桥儿沟古街。据说有多年历史。漫步于桥儿沟，你尽可放松心情，泡一壶白河春燕，做一个不写诗的诗人。
夜色中的桥儿沟古街千万不要错过，
在大山深处，逃离城市与烦恼，沿着夜色，漫步在年前的石阶路上，那会是一种什么感觉？
5张家大院
深山:"土豪"
张家大院
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这座老宅，位于白河的南大门“卡子镇”。据记载，张家祖上由江西迁至此，自然也就影射出陕南湖广移民历史，古朴渗透着奢华，深厚浸蕴着大气。
卡子镇内不仅有张家大院，还有钱家大院和黄家大院，三座有名的清中期古建筑遗址，均属省列文化保护遗产。
6春燕茶
清朝贡品
春燕贡茶
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"春燕茶"，清朝贡品。
在白河宋家镇，你可以感受好茶需要的所有环境：秦巴山泉、孕育其有机品质天然硒土等，都赋予了春燕茶与众不同的口感。
春来燕归采茶忙，漫山遍野皆茶园，喝着白河水，泡着春燕茶，做一两日神仙日子可好？
春天不去旅行，是一种罪！
陕西最美的春天在这里。
有美食，有美景，
有文化，有民俗，
这样的一个周末
你期待么？
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出行信息一览
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团期：3月16号
DAY1
07：30大雁塔北广场大唐博相府酒店门前，集合出发驾车前往白河；
12：30抵达白河县，餐厅用餐（用餐1.5小时）；
14：00歌风春燕茶园（约3小时）
18：00酒店用餐（约1小时）
19：00观桥儿沟夜景
20：00入住酒店，结束一天的旅程。
Day2：
张家大院→万亩桃花→张家大院→结束返程
07：00酒店用早
08：00乘车前往万亩桃花
11：00参观张家大院
12：00中餐
13：30用餐结束后返回西安，结束愉快旅程！
18：30抵达西安！
自驾游成人价格：
元/人，儿童元/人（1.2米下，不占床），元/人（1.2-1.4米，不占床）
拼车游成人价格：
元/人，儿童元/人（1.2米下，不占床），元/人（1.2-1.4米，不占床）
1、交通：空调旅游巴士（自驾无此项服务，五座车参考过路费及油费元）；
2、标准间（含早），单房差（补元/人）；
3、全程一早餐三正餐（陕菜网推荐美食体验）；
4、全程景区门票；
5、专业领队服务；
6、陕菜网美食家随行服务；
7、一站式服务、纯玩无购物，每人10万旅游人身意外保险；
8、自驾游提供应急保障工具及每车一台对讲机。
1、自驾车不含全程油费过路费
本社赠送旅游责任险及旅游意外险，如出现交通、财产意外索赔按《中华人民共和国保险条例》执行，本社负责协调保险公司索赔事宜。
END编辑：猫饼
图片：陕菜探秘、陕菜网、网络
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