赏全佛山最靓爆镜的桃花

食最平靓正农家特色怀旧菜

享受随处可见的春意盎然

这里没有城市里的灰蒙蒙，蓝天白云之下，满眼碧绿翠红让人感到彻底的放松！朋友都说，周末就要多给自己“放放风”~！

今天介绍的尚林苑就位于南海影视城门口旁边，不远处就是桃花烂漫的南国桃园啦！影视城门票90比较贵，南国桃园只要20，而且其实周边的桃花也靓到不得了，不花钱，影靓相！

尚林苑，可能喺全佛山至平靓正嘅真正农庄！大部分食材特登从山区新鲜运到、用嘅食油喺有驱风功效的茶籽油或者健康香醇土榨花生油，从原料到做法坚持最地道嘅农家品质，称得上广州、江门等地食家自驾游首选咯“特色怀旧饭堂”！

换

季

推

介

?紫苏田螺焖清远鸡

销魂田螺鸡煲，选用的都是带脚环的清远本地土鸡和山区大田螺，肉质饱满得来弹牙多汁，配上紫苏独特的香味，~

鸡肉全部现宰现做，所以好Q爽口，肉嫩皮滑肥而不腻。田螺脆嫩，和驱寒鲜香到离谱的紫苏组合简直天衣无缝~

?秘制酸菜田螺大盘鱼

海鲜大盘鱼你就试得多啦，呢盘独家秘制酸菜田螺大盘鱼包你未见过，巨型水库大头6-8人食到爽、食到舔舔俐！

将大盘鱼放在炉上煮几分钟，等甘香的酸菜和田螺独特的鲜味充分渗透入嫩滑的鱼肉里，它就有了令人神魂颠倒嘅力量，美味的口感直接攻占你所有嘅味蕾！个人觉得吸收肉汁后酸菜酸中带甜，灵舍过瘾~

?泉水茶籽油螺丝鸭

听个名就知道喺高逼格养生美食：从南国桃园里的泉眼打来清甜泉水作为汤底，加入些许乡下特制香醇茶籽油，再选用乡下飞天走地的起丝螺丝鸭，慢火清烹，难得来到世外桃源当然要感受最生态健康的食物乐趣~

螺丝鸭肉质结实肥美，一入嘴Q弹Q弹好好咬，清甜的肉香越食越回甘；都蘸点姜葱酱食，惹味风骚~汤汁吸收所有精华甜而不腻，营养丰富到爆。用它做汤饭特别开胃。反正呢度茶水+白饭任装，3蚊/位！！

?大头菜蒸香猪肉

食过好多地方嘅香猪，但都唔系咁香。。。今次终于比我食到，被誉为猪中“名门贵族”嘅正宗巴马香猪！来自广西草原嘅美味，入口自带诱人甘香，肌肉感细嫩爽弹，正！

?清焖香猪肉

仲有呢款清焖版本，堪称巴马香猪2.0版，更鲜美的质感、更纯粹的肉香，每一块都撩拨你的胃，变大D，再变大D！装晒距地翻屋企~~~

?豉油王蒸山坑鱼仔

曾经喺我呢D90后小时候嘅最爱，可惜很多农庄已经没有了这道经典菜式。用豉油王炒过之后，鱼仔变得外酥内嫩，超有口感~

招

牌

美

食

?松岗第一烧鸡——栋企鸡

如果你有睇过《舌尖上的中国》就知道距猛料。选用活泼型三斤左右优质清远鸡，用荔枝木烧制，每一只都烧得色泽均匀皮脆肉嫩，再搭配秘制烧鸡汁（浇在饭/粉上吃超好味）！

脆卜卜嘅鸡腿，一定唔可以咁斯文对距，用手撕起来！更畅快！

?秘制烧排骨

秘制烧排骨又叫手抓骨，采用新鲜排骨烧制，用咗秘制配方腌过之后再烧嘅，每份2-3斤，所以色泽看上去和普通的烧排骨唔同。肉酥骨脆，都喺建议唔好用筷子直接用手，一撕开就会有饱满香浓嘅肉汁飞溅，好鬼爽！

?客家清炖鸡

清水、姜片清炖，让食客吃出原食材的靓品质！所以那小半碗汤汁浓缩了鸡和药材的精华，可谓极品鸡汤，如果用来捞饭简直人间美味！滑嫩嘅鸡肉，衣家霖翻起都流口水！

?鸡煲蟹

卖相好得，味道都好得嘅鸡煲蟹，蟹嘅鲜美同鸡嘅香滑在煲嘅过程中互相渗透，一定要蘸汁食先最惹味~

?焖鹅掌亦

鹅掌亦焖得好入味，肉嫩有嚼劲，连骨都要吮埋，吃的好满足。

?盐水蒸山溪鲩鱼／大头鱼

最近特别流行的盐水清蒸鲩鱼，点解要用盐水，因为咁样蒸鱼嘅肉质特别嫩滑,闻唔到泥土味。夹一块鱼肉试下先，真喺特别香甜，火候把握得啱啱好！

?英德九龙豆腐

香滑可口，来，快D食我豆腐！！！

新鲜食材，随便参观，绝对食得放心！

粉丝福利

即日起至整个夏天，凭本







































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