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每年金九时期，物产丰富的陕西三秦大地，甜蜜饱满的蜜桃都会在市场上风头正盛，大受欢迎，而作为水果中的“一番”——苹果也当仁不让，登场争夺风光。

作为水果，两者都是老少皆宜的果中霸王，国民度爆表，从高档进口水果超市到街头巷尾的流动摊贩，处处可见它们的身影。

喜欢桃子的人说，我家桃子软硬皆有，甜美多汁，脆爽好吃……

而苹果的粉丝说，我们苹果青红皆有，品种多样，口感上佳……

好了好了，桃子和苹果都是大众接受度最高、生活中最常见的水果，休闲娱乐来一个，好吃脆甜倍儿爽。

但是问题来了，作为水果，苹果可以吊打桃子，作为果木花卉，苹果的妈妈苹果花为啥没有桃子的妈妈桃花有名呢？

桃花芳名远播，古往今来，赞美吟诵之声络绎不绝，诗篇文字万口传。

桃花，不只在果木花卉中，甚至在百花丛中、群芳谱中都赫赫有名，中国古典文化给它的宠爱冠绝百花，甚至可以说，桃花，中国国花当如是。

而苹果花，除了孕育了苹果，其他存在感为零，毫无观赏价值。唐代孙思邈曾说苹果花“有益心气”；元代忽思慧认为其能“生津止渴”；清代名医王士雄称之有“润肺悦心，生津开胃，醒酒”等功效。

不过现实生活中，也没听说过有谁拿苹果花入药实用的，但是拿桃花泡酒酿酒，制药饮茶内服，制作化妆品护肤品的却是很常见……..

尴了个尬，是颜值问题么？

可是苹果花也很漂亮啊，花呈白色喇叭状，色泽鲜艳，具有一种独特的清香。

苹果花颜值不低，却没有在盛开时成为壮观风景，哼，苹果花表示很不服好吗？是花色花形不够娇艳么？是缺少文人墨客炒作么？是姿态低调不够张扬么？

我们来看看同类其他果木花卉。

先秦时代《诗经》“园有桃，其实之肴”、“桃之夭夭，灼灼其华”，桃花盛时恣意灿烂，妖娆可亲，中国文人赋予的内涵也是丰富。

从崔护的“人面桃花相映红”到李白的“桃花流水杳然去”，再到陶渊明笔下《桃花源记》的世外桃源，从上古传说中夸父拐杖生出桃花林、到西王母的蟠桃园，再到当今网文IP的桃花灼艳十里，名作朗朗上口。

桃花这般妖娆娇艳，凄艳薄命，笼罩了中国几千年文化史。

梨花清冷皎洁，从描写美人落雨梨花，再到春情只是梨花薄，梨花的疏落冷清在一群妖艳贱货般的热闹春意中占尽春光。

月色下最宜看梨花，抬眼全是诗意，醇美如雪，寂寞也如雪，古往今来情感相通，又抚慰了多少文人的心。

杏花开时云蒸霞蔚，云瓣花片胭脂色，出尘又入世，既热闹也含蓄，既高贵也乡亲。

诗文里小楼一夜听风雨，小说里那年初春杏花雨，故事里杏花酒杏花楼挂名......

无论何时，众芳问名排榜，都不会少了杏花。道是桃花不是，道是梨花不是，白白与红红，含笑斗春风。

桃花酿，梨花白，杏花醉。

为何存在感独独缺了苹果花?为何苹果花不得文人青睐？这归结到苹果花的出身问题和中国人的审美意趣。

苹果古来有之，两千多年前，在中国已有栽培历史。相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见其历史之久。

西汉《上林赋》中提到“楟柰厚朴”，柰就是早期的绵苹果。左思的《蜀都赋》中有“杜樼栗柰”的记载；郭义恭的《广志》指出，“柰有白、赤、青三种。张掖有白柰，酒泉有赤柰。西方例多柰，家以为脯，数十百斛，以为蓄积，如收藏枣栗”。

晋朝郭义恭著《广志》中说，“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。

当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子”，即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果。

晋代，中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。宋人李调元的《南海百咏抄》，已有咏苹婆果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”

迄至明代，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰、绿柰”，而且“凉州有冬柰，冬熟，子带碧色”（李时珍《洁可玩，香闻数步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食”（见《群芳谱》），可见栽培和应用的广泛。

但古代的苹果跟现在的苹果不是一个概念。

中国原始野生苹果称为“奈”,生长在新疆一带,因为“奈”的品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代。西洋苹果的引进以山东烟台最早,公元年,由美国长老会成员约翰·倪维思引入，开创了中国苹果栽培的新纪元。

也就是说，虽然苹果古来有之，但都是野蛮生长，不为人知还不为人食用。而我们现在吃的苹果都是近代从西方引进的，本质上算是舶来品。

如果说桃、李、杏是东方文化中的常客，那么苹果更多是西洋文化的代表，亚当夏娃偷吃苹果，白雪公主吃毒苹果，苹果作为“诱惑”“陷阱”“勇气”“开拓”的象征而存在。

不仅文化如此，也可以看出东西方文化的差异，桃、李、杏对生长环境的要求比苹果高得多，果实保存时间却比较短，不适合长时间运输，这些可以反映出中国的“黄土文化”。

中国自古以来，安土重迁，不愿意走动，自然就钟爱杏，梨，桃了。

而苹果对土壤要求不太高，正如崇尚“海洋文化”的西方人，他们常流动奔波，乡土观念淡薄。所以对他们来说，保存时间比较长、禁得起长途运输的苹果成了首选。

时代在发展，科技在进步，全球化观念开始盛行，中西方文化交流日益频繁，中国传统的思维观念也开始转变。作为西洋文化代表的苹果也走进了中国的千家万户，成为人民大众喜爱的水果。

从中国人的审美哲学来看，苹果树整体较其他果木低矮篷大，没有疏枝高昂的意态，缺少修长摇曳的美感，开花时夹花挂朵，放眼望去难以形成盛景，在中国式的审美哲学中显然是不能出众的。

而且它美得不够风格，不够独特，缺少辨识度，它的花型，颜色，大小在同类中只能是及格线，没有让人一眼难忘的美，只能沦为结果的附庸。

从苹果花不出名的悲剧中可以看出：出身很重要，‘炒作’很重要。

如果替苹果花委屈，那就多吃几个苹果吧，毕竟苹果也是很好吃的。

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音频：《FirstKiss》，周杰伦作曲，电影《不能说的秘密》中的插曲，收录于专辑《不能说的秘密电影原声带》中。

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