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桃胶╱

一滴桃花泪，万抹凝腮红

柔柔滑滑的桃胶，清清凉凉的入了口

心中总浮现，那片盛开的桃林鲜红的桃花

在心里涌动

中国农乡，多彩胡陈

这里，有万亩桃园花海竞芬芳

这里，更有人们期冀中的

诗意和生机

　当年夏季乡间解馋的一颗桃子

经过多年培养

已被胡陈乡拉长产业链

春赏桃花、夏摘桃子、秋吃桃胶、冬饮桃酒

贯穿全年

胡陈东山桃园

目前，胡陈乡已发展桃林1.5万亩，盛产面积有余亩。每年三四月间，宁海胡陈乡东山村一带桃花盛开，深深浅浅的殷红烟霞笼罩着远远近近的山头、平地、村庄。

桃胶是从桃树树皮中分泌出来的树脂，乡里以种桃为业，桃胶是再寻常不过的东西。这一二年，城里人又吃桃胶了，村民们开始摘桃胶、卖桃胶。

胡陈桃胶，于雨后清晨采摘，质量佳，口感好。晒干后的桃胶，晶莹剔透，观看起来像块儿漂亮的琥珀。

桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香。色浅的嫩胶，口感爽脆嫩滑；色深的是老胶，口感更为Q弹有嚼劲。

雪耳桃胶

雪耳桃胶做法：

1.桃胶放入清水中浸泡至软涨，将泡软的桃胶仔细反复清洗，去除黑色的杂志，掰成均匀的小块。

2.银耳、枸杞用清水泡变软；锅里装水，放入银耳、桃胶和枸杞。

3.大火煮开后，转小火炖1小时，然后再放入泡好的百合。继续再炖10分钟左右。

4.出锅前放入老冰糖。注意，冰糖一定要最后放，要不然会糊锅！

桃胶薏米炖雪梨、桃胶木瓜红枣羹、木瓜炖桃胶、皂角米桃胶牛奶......

桃胶的烹饪方法多种多样，不仅可以煲汤，做糖水，同时可以搭配其他食材做热菜、冷菜等等。

七彩农业开发有限公司出品的桃胶产品

宁海七彩农业开发有限公司-







































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