中振说本草七人参的洋兄弟西洋参

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《中振说本草》由赵中振教授特为纪念李时珍诞辰周年而作,赵教授近年主要从事中药鉴定和中药品质控制方面的研究。著述颇丰,先后出版《当代药物植物典》《中药材鉴定彩色图鉴》《百字系列丛书》等。旨在利用对李时珍和《本草纲目》的介绍,推广和弘扬本草文化,提升人们的本草学相关知识。

作者简介

赵中振教授,年获北京中医药大学学士学位,年获中国中医科学院硕士学位,年获东京药科大学博士学位。现任香港浸会大学中医药学院讲座教授,北京中医药大学特聘教授。兼任中华人民共和国药典委员会委员、中国香港卫生署荣誉顾问、美国药典委员会草药专家委员会委员等职。

赵教授长期从事本草学和世界传统药物学研究,积极推动中医药文化普及与传播。他主讲的《中振说本草》(20讲系列网络视频讲座)和《本草纲目》健康智慧(期系列网络音频节目)等节目在网络热播。

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上次我们说完人参,有朋友问“气虚想吃人参,但又怕上火,怎么办”?我建议,人参的洋兄弟西洋参。

?药材:西洋参PanacisQuinquefoliiRadix

西洋参与人参都是指五加科(Araliaceae)植物,还是同属的亲兄弟,西洋参PanaxquinquefoliusL.的干燥根和根茎。原产地是在北美。外貌上,叶子偏窄一点,叶子的边缘有刺,药材尝起来有点苦。

李时珍的《本草纲目》里有记载西洋参吗?没有,那时中国人还不知道西洋参的存在呢。

那西洋参什么时候被发现的呢?在清代,中国对人参用药需求越来越大,野生资源是越来越少。一方面要发展栽培,另外就是要寻找人参的替代品。

年,正值康熙年间。这段时间,也是中西文化交流的一个鼎盛时期,大量有专业人士被被召入朝廷供职,其中有一位擅长植物学、地理学的法国传教士杜德美(PierreJartoux)。请大家记住这位老杜。

杜德美曾奉康熙皇帝之命前往东北一带测绘地图,亲眼见到了人参的生长环境并亲身体会了人参的神奇功效。有一次他很疲倦,几乎从马背上摔了下来,当服用人参后,感到很解乏、很有效。

从此对人参有了感情,也有了更多的



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