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阳春三月，春暖花开
桃花早已按捺不住寂寞
迎着春风，娇艳绽放
成为整个春天里最惹眼的景色之一
▲秀丽东方年3月实拍
而秀丽东方这座千亩都市花园
早已被漫山的桃花染成梦幻粉色花海
朱砂红、桃红、粉红的桃花交错开放
▲秀丽东方年3月实拍
层层叠叠，如云如霞
如梦幻境，美不胜收
吸引了百万成都人打着堆堆
前往打卡、游玩
其实，除了娇艳美丽的花朵
桃树还有一种特别的东西
春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆
传说，当一片桃花落地
桃树会留下眼泪
这被世人称做“桃花泪”的
是桃树对春天的另一种馈赠
它，就是桃胶
从初冬时节，到满园春色
十一和幸福场·人间食味已陪伴大家
走过整整十一期
而本周的的寻味之旅
就让我们一起去邂逅春天的味道吧~
幸福场·人间食味第12期桃胶雪燕羹烹制时间：-分钟左右
所需材料：桃胶、雪耳、大枣、枸杞、冰糖
营养功效：美容养颜、生津止渴、润肠通便
（温馨提示：为避免身体不适，请勿食用未经正规处理的桃胶）
1提前泡发桃胶、雪燕
桃胶是桃树上分泌出的胶状物
又叫桃油、桃脂，桃树胶、桃凝
干的桃胶呈结晶石状很硬
看着有点像琥珀
炖煮前需提前泡发备用哦~
2剔除桃胶、雪燕中的杂质
因桃胶是自然凝结而成
结晶过程中难免会有少许杂质
泡发后，慢慢挑出即可
3桃胶、雪燕、红枣入锅炖煮至粘稠
冷水将桃胶、雪燕、大枣入锅
炖煮至粘稠状态
4加入枸杞、冰糖，煮开即可
待桃胶、雪燕炖煮好后
放入枸杞、冰糖
煮至沸腾即可关火！
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经过约分钟的细心熬煮
一碗爽滑香甜的桃胶雪燕羹就做好啦~
轻轻取一勺
粘浓的羹汁抽拉成丝
清香扑面，入口甘甜
幸福场秀丽东方提货点-老伙计的桃胶
均采自20年树龄以上的老桃树
经过发酵、晒干等工序
胶体橙黄透亮、紧实饱满
只需一小颗就可泡发成超大一朵
绝对是桃胶中的精品哦~
愿您的一餐一饭
都有幸福场的陪伴
幸福场，让菜价回到10年前
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编辑：十一
图片：
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